Plan de Recuperación y Resiliencia
Ficha del proyecto
- Descripción del proyecto
- I+D de la operación de un sistema de reutilización de envases reutilizables y creación de un prototipo de envase propio para el contexto de la comida para llevar
- Objetivo principal
- Crear un sistema de reutilización de envases para comida para llevar
- Apoyo financiero
- 30 000 €
1. Sobre el proyecto
El proyecto desarrolló una web app que sirve como infraestructura digital fundamental para la reutilización de envases a escala en el sector de la restauración. En paralelo, el proyecto apoyó el desarrollo y la creación de un molde para un envase reutilizable propio, diseñado específicamente para la comida para llevar.
2. Objetivos
- Transición de modelo económico: impulsar la economía circular y la eficiencia de recursos, pasando del modelo lineal a sistemas de reutilización.
- Cumplimiento legal y escala: ayudar a los negocios de restauración a cumplir las nuevas normas europeas (en el marco del reglamento PPWR), con una alternativa reutilizable para llevar, escalable y plenamente conforme.
3. Principales inversiones
- Desarrollo tecnológico de la plataforma digital
- Estudios de viabilidad y de mercado
- Diseño de experiencia e interfaz de usuario (UX/UI)
- Prototipado y creación del molde para el envase propio
4. Resultados esperados
Con la entrada en vigor de la nueva legislación en Portugal, se espera dotar al sector de la restauración de lo necesario para cumplir plenamente las normas europeas y, al mismo tiempo, contribuir a una fuerte reducción de los envases de un solo uso, demostrando que la reutilización a gran escala es viable económica y operativamente.
Traducción de la ficha oficial del proyecto, publicada en portugués.